9 Temmuz 2017 Pazar

Ev Yapımı Limonata Tarifi

0
ev yapimi limonata tarifi, limonata tarifi, el yapımı limonata,

Güneşin kavurduğu şu yaz günlerinde buz gibi ev yapımı bir limonata içmek çok keyifli olur. Sıcakları daha çekilir hale getirip içimizi ferahlatan bu içecek, C vitamini deposu olmasıyla enerji verecektir. Güneşin ultraviyole ışınlarından oluşabilecek katarakt riskine karşı da korur. Sakinleştirici bir etkisi vardır. Bu kısa bilgilendirmeden sonra gelin size bu çok lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı limonata tarifimi anlatayım.

Malzemeler

  • 4 adet limon
  • Soğuk su
  • Toz şeker
Yapılışı:
ev yapimi limonata tarifi, limonata tarifi, el yapımı limonata,Limonları yıkayıp kabuklarını soyacak yardımı ile soyalım.
Fakat limon kabuğunun altında olan beyaz kısımları almamaya dikkat edelim, sadece sarı kısımları kullanacağız.
Yoksa limonata acı olabilir.
Daha sonra limon kabuklarını derin bir kapta şeker ile karıştıralım.
Dilerseniz elinizle kabuk ve şekerleri ovuşturarak (eldiven kullanmanızı tavsiye ederim), dilerseniz bir gece önceden kabukları şeker ile bir kapta bekletebilirsiniz.
Böylece uğraşmanız gerekmez, kabuklardaki aroma şekere geçecektir.
ev yapimi limonata tarifi, limonata tarifi, el yapımı limonata,Şekerin rengi değiştiğinde hazır demektir.
Üzerine limonların suyunu sıkıp su ilave ediyoruz ve süzgeç yardımı ile sürahiye dolduruyoruz, sürahinin boyutunca su ilave ediyoruz.
Tadına göre şekerini ayarlıyoruz.
1 saat kadar dolapta hem soğutup hem de dinlendirerek lezzetlenmesini sağlıyoruz. Dilerseniz bu tarifi 3 limon 1 portakal ölçüleriyle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

2 Temmuz 2017 Pazar

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

0
közlenmis patlican salatasi tarifi, közlenmis patlican salatasi, patlican salatasi tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberlerle yapılan bu salata tarifini genelde mangal yaptığımız zamanlar yapıyoruz. Mangal ateşinde közlemesi gerçekten kolay oluyor. Fakat bunun dışında evde oldukça pratik bir şekilde közlemek mümkün. İster fırında uğraşmadan ister ocak ateşinde çevirerek közleybilirsiniz. Üstelik uzun süre dolapta saklanabilen bir salata tarifi olduğundan bu lezzeti günlerce sofranızda barındırabilirsiniz.

Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı çarliston biber
  • 1-2 adet yeşil biber
  • 3-4 adet sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük soğan
  • 1-2 adet domates
  • Bir miktar üzüm sirkesi
  • Tuz
Yapılışı:
Patlıcan ve biberleri yıkayıp kuruluyor ve üzerlerine çatal yardımı ile delikler açıyoruz. Yağlı fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize yerleştirip 200 derece önceden ısıttığımız fırında 30-35 dk kadar közlüyoruz. Bir tarafı daha çok pişebiliyor bu yüzden arada çevirmeyi ihmal etmiyoruz. Pişince patlıcanları 2 ye bölüyoruz ve kaşık yardımıyla içini kesme tahtamıza aktarıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Biberlerin kabuklarını da elle soyduktan sonra doğruyoruz. Domateslerin de kabuklarını soyduktan sonra soğanlarımızı biraz uzunlamasına doğruyoruz. Sarımsakları da rendeleyirmanlayp, zeytinyağı ve tuz ilavesiyle tüm malzemeleri birbirleriyle güzelce harmanlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun!

DİKKAT!

Bu sayfada yer alan tüm fikir, tasarım, yazı ve fotoğraflar aksi belirtilmedikçe Mavi Papatyaya aittir ve 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu kapsamında koruma altındadır. İzinsiz olarak kopyalanması, kullanılması ve alıntı yapılması suç sayılmaktadır.

Blogumu buradan takip edin!

Tariflerim mailinize gelsin mi ?

Tasarım: Mavi Papatya. Powered by Blogger.