Arnavut ciğerini bir de bu tarifle deneyin. Sonuç gerçekten enfes! Normalde pek ciğer seven biri değilimdir fakat bu şekilde maydanozlu,soğanlı ve patatesli olunca bambaşka bir lezzet damaklarla buluşuyor. Kesinlikle denemelisiniz diyor ve hemen tarifime geçiyorum!
Malzemeler
- Yarım kilo kuzu ciğeri
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 bağ maydanoz
- 2-3 su bardağı un
- Ayçiçek yağı
- Yarım limon
- Tuz