31 Ocak 2016 Pazar

Yumurta Salatası Tarifi

0
yumurta salatasi tarifi, yumurta salatasi, salata tarifleri

Bu salatanın tarifi bildiğiniz yumurta salatalarından biraz farklı, kendim deneyerek bu tarifi buldum ve çok lezzetli oldu. Sabah kahvaltıda yumurta haşlamıştık ama kimse yememiş. Ben de yumurtalar ziyan olmasın diye salataya çevirdim ve akşam yemeğinde sundum. Herkes çok beğendi, umarım sizler de beğenirsiniz. Şimdi nefis salata tarifime geçiyorum! :)

Malzemeler

  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 10 adet siyah zeytin
  • 10 adet yeşil zeytin
  • Yarım adet soğan
  • 1-2 domates
  • 1 çay bardağı kadar lor peyniri
  • 2 tutam nane
  • 2 tutam kekik
  • 1 tutam pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

29 Ocak 2016 Cuma

Sebze Graten Tarifi

4
sebze graten tarifi, sebze graten, sebzeli graten

Sebze graten gerçekten muhteşem ve hafif bir lezzet. İçerisinde bolca sebze olduğu için hem çok sağlıklı hem de rengarenk görüntüsüyle herkesi cezbedici. Sofrada herkes kendinden geçti, çocuklar bayıldı, yiyenler tekrar tekrar istedi ve hatta hepsi bitince bir tane daha yapmamı istediler. Etli yemeklerin yanında çok iyi gidecektir. Tek kelimeyle nefis diyorum ve hemen tarife geçiyorum!

Malzemeler

  • 1 adet brokoli
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet bezelye konservesi
  • Tuz
Beşamel Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı teremyağ gurme
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber

27 Ocak 2016 Çarşamba

Ispanaklı Gül Böreği

2
ispanakli gül böregi, gül böregi, ispanakli peynirli gül böregi, gül böregi tarifi

Bu mis gibi ıspanak kokan gül böreklerini misafirlerime yaptım ve hepsi çok beğendi. Özellikle peynir yemeyen çocukları içerisinde peynir olduğunu anlamadı ve onlar da afiyetle yedi. Çok lezzetli bir tarif ve eğer piştikten sonra üzerini bir tepsiyle kapatırsanız daha da yumuşak börekler elde edeceksiniz. Aynı şekilde eğer içerisine su yerine süt sürerseniz yine daha yumuşak olacaktır.
 Hadi o zaman hemen tarife geçiyorum!

Malzemeler

İç Malzemesi:
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 kase lor peyniri
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • yarım çay bardağı su veya süt
  • Tuz
Dış malzemesi:
  • 5 adet yufka
  • 4-5 kaşık yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı

26 Ocak 2016 Salı

Fırında Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

0
firinda kahvaltilik ekmek dilimleri, sucuklu kasarli ekmek, kolay pizza

Bu tarif görüntüsü itibari ile bir pizzayı andırıyor. Hatta salça sürüldüğü takdirde kolay pizza tarifi bile olabilir. Kahvaltıda yediğimiz herşey içinde bulunduğundan çok doyurucu. Ben tadına bayıldım!
Trabzon ekmeğinde delikler bulunduğu için yumurtalar içerisine de yayılıyor ve böylece lezzet ekmeğinizin her köşesine ulaşıyor. Fakat siz başka ekmekler de kullanabilirsiniz. Hadi hemen tarife geçiyorum!

Malzemeler

  • Trabzon dilim ekmeği (İkiye bölünecek)
  • 5 adet çeri domates
  • Sucuk
  • Kaşar rendesi
  • Beyaz peynir rendesi (Ezine peyniri kullandım)
  • 1 avuç maydanoz
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yumurta
  • Margarin (Teremyağ gurme kaymaklı)

24 Ocak 2016 Pazar

Muzlu Pudingli Kurabiye

8
muzlu pudingli kurabiye, muzlu kurabiye, pudingli kurabiye

Muzlu pudingli kurabiye çay saatlerinizin yıldızı olacak. Daha hamurunu yoğururken bile muz kokularını duymaya başlıyorsunuz. Hatta çiğ hamurunu tattım o bile mükemmeldi. Mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi çilekli, çikolatalı, antep fıstıklı pudinglerle de yapabilirsiniz. Bu tariften ben 15 adet kurabiye çıkardım. 

Malzemeler

  • 1 paket muzlu puding
  • 2 bardak kadar nişasta
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet şekerli vanilin
  • 125 gr margarin (teremyağ gurme kaymaklı kullandım)
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
Üzeri için: 
  • Pudra şekeri

23 Ocak 2016 Cumartesi

Garnitürlü Pilav Tarifi

0
garnitürlü pilav tarifi, garnitürlü pilav, sebzeli pilav

Garnitürlü pilav tavuk,et,köfte gibi yemeklerin yanına çok yakışıyor. Eğer mümkünse havucunu,patatesini minik minik doğrayıp bezelyelerle kendiniz haşlarsanız daha iyi olacaktır. Fakat vakti olmayanlar ve çalışanlar için garnitür her zaman idealdir. Bu tarifte ben soğuk su kullanıyorum ve çoğu kişi buna şaşırıyor, lapa olacağını söylüyor. Fakat böyle bir şey söz konusu olmayınca fikirleri elbette değişiyor. Hadi hemen tarife geçiyorum!

Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kavanoz garnitür
  • 3.5 su bardağı su
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1-1.5 tatlı kaşığı tuz

21 Ocak 2016 Perşembe

Kremalı Brokoli Çorbası

0

Kremalı brokoli çorbasını hala denemediyseniz kesin olarak brokoliyi sevmediğinizi söyleyemezsiniz. Çünkü bu tarifle brokoli bambaşka ve eşsiz bir tada bürünüyor. Krema ise bu çorbaya yumuşacık bir doku kazandırıyor. Bu çorbayı tattıktan sonra artık hergün bir brokoli çorbası olsa da içsek diyeceksiniz.
 Çok sağlıklı bir çorba tarifi ve içerisine krema, tuz ve baharat koymadığınız takdirde küçük bebeklerinize de içirebilirsiniz. Hadi o zaman hemen tarife geçelim!

Malzemeler

  • 1 adet 500-800 gr brokoli
  • 2-3 kaşık zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet orta boy patates (patatesleriniz çok küçükse 2 tane)
  • 1 paket krema
  • Sıcak su (çorbanın ana suyu)
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Havuç Mezesi Tarifi

4
havuc mezesi, havuç mezesi, yoğurtlu havuç mezesi, havuç mezesi tarifi
Bu meze hangi yemeklerin yanına yakışır?:
Havuç mezesi, et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Fakat birçok yemeğin yanında da iyi gidecektir. Yoğurtlu ve sarımsaklı olduğu için makarna gibi tariflerde de kullanabilirsiniz.

-Bu tarifi ilk kez yapmayı denedim ve ilk kez tattım. Çok ama çok lezzetli ve bolca C vitamini içeriyor. Yapılışı da çok pratik. Mutlaka denemelisiniz diyorum ve hemen tarife geçiyorum !

Malzemeler

  • 4 adet havuç
  • 9-10 kaşık yoğurt
  • Mayonez
  • 3 diş sarımsak
  • 2-3 kaşık zeytinyağı
  • 1-2 tatlı kaşığı tuz

20 Ocak 2016 Çarşamba

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

0
eksi mayali ekmek tarifi, eksi mayali ekmek, ekmek tarifleri

Ekmek yapmak sabır isteyen bir iştir. Ne kadar sabırlıysanız o kadar güzel ekmekler elde edeceksiniz. Ekmekleriniz piştiğinde tüm evi o sıcacık koku sardığında kendinizden geçmemeniz elde değil! Ekşi maya ile yapılan ekmeğin kokusu da tadı da bir başka oluyor. Köy ekmeği tadında olan bu ekmekleri yapmak çok kolay. Hadi o zaman hemen tarife geçiyorum !

Malzemeler

  • 3 buçuk bardak un (500 gr)
  • 1 paket Dr. Oetker ekşi maya
  • 2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı ılık su

17 Ocak 2016 Pazar

Havuç Topu Tarifi

2
havuç topu tarifi, havuç topu, tatlı tarifleri
Çocukluğumda havuç toplarını yemeye ve yapmaya bayılırdım. Yengem havuçları pişirip bisküviyle yoğururdu, ben de yere bir sofra bezi serer ve üzerinde kuzenlerimle birlikte bu havuç toplarını yuvarlardık. Bu tarifi yapmayalı uzun zaman oldu ve tadını gerçekten özlemişim. Oldukça doyurucu ve güzel bir tatlı tarifi, hem de yapması çok kolay. Hadi o zaman hemen tarife geçiyorum !

Malzemeler

  • 7-8 tane havuç
  • 2 paket pötibör bisküvi
  • Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı fındık veya ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker

12 Ocak 2016 Salı

321 Poğaça Tarifi

0
321 pogaca tarifi, 3-2-1 poğacası, pogaca tarifleri,3 2 1 pogaca

İsmini ölçüsünden alan bu poğaçalar çok pofuduk ve çok leziz! En sevdiğim poğaça tarifinin bu olduğunu söylemem gerek. Bu kadar lezzetli olmasının yanı sıra yapılışı da çok pratik. Hadi o zaman hemen tarife geçelim !

Malzemeler

Hamur İçin:
  • (3) paket kabartma tozu
  • (2) bardak yoğurt
  • (1) bardak ayçiçek yağı
  • 5 bardak un
  • 2 çay kaşığı tuz
İç Malzemeleri:
  • 5-7 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 çay kaşığı tuz
Dış Malzemeleri:
  • 1 su bardağı galeta unu

11 Ocak 2016 Pazartesi

Beşamel Soslu Fırında Mantar

0
besamel soslu firinda mantar, firinda mantar tarifi, mantarli tarifler
Bu tarifi ilk kez denedim ve ailecek çok beğendik. Beşamel sos mantara çok yakıştı ve üzerine kaşar rendelemeden yapmama rağmen içerisinde peynir aroması var gibiydi ve çok hoşuma gitti. Bu ara sürekli mantarlı tarifler yapıyorum ee çünkü mantarı çok seviyorum. Mantarı sevmeyen birinin bile bunu tattığında fikrinin değişeceğinden eminim. Hadi hemen tarife geçiyorum ! :)

Malzemeler

  • 2 paket mantar veya 800 g mantar
  • 2-3 çarliston biber
  • 3 diş sarımsak (damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • Dilerseniz üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
Beşamel Sos İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 bardak süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

9 Ocak 2016 Cumartesi

Plaska Tarifi

4
plaska tarifi, plaska nasil yapilir, pırasalı tarifler

Malzemeler


  • 600 g pırasa (yuvarlak dilimlenmiş)
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 100 g böreklik peynir
  • Yarımdan çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • Yarım çay bardağından biraz fazla ayçiçek yağı
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber (dilerseniz)

DİKKAT!

Bu sayfada yer alan tüm fikir, tasarım, yazı ve fotoğraflar aksi belirtilmedikçe Mavi Papatyaya aittir ve 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu kapsamında koruma altındadır. İzinsiz olarak kopyalanması, kullanılması ve alıntı yapılması suç sayılmaktadır.

Blogumu buradan takip edin!

Tariflerim mailinize gelsin mi ?

Tasarım: Mavi Papatya. Powered by Blogger.